Kertemben új növény a mángold (Beta vulgaris), a libatop félék családjába tartozik. Lányom kérésére a múlt évben vetettem először. A növények elég jól átteleltek, így kora tavasz óta folyamatosan van friss, zsenge, A és C vitaminban gazdag mángoldunk. A belőle készült…
Tavasszal a szomszéd Kati nénitől kaptam pár tő „évelő” spenótnak mondott palántát. El is ültettem, vártam, hogy megerősödjön, növekedjen, majd hogy étel is készüljön belőle. Húsos levelei dísznövényre emlékeztettek, nem a hagyományos kerti spenótra. Még sose láttam…
A spenót vagy paraj (Spinacia oleracea) a disznóparéjfélék (Amaranthaceae) családjába tartozó, világszerte elterjedt kultúrnövény. A spenót az egyik legkorábbi friss zöldség kertünkben.
Ismert nevei még: laboda, paraj, spinót, spenát, spinát, spinác, barátparéj.
Egyéves…