HTML

Kertészkaland

Kertészkalandjaim a pihenő kertben, konyhakertben, udvaron és a lakásban sok fotóval.

Naptár

március 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Friss topikok

  • TheobaldnéD.Katalin: Üdvözlöm Szeretnék citromos muskátlit vásárolni milyen lehetőségek vannak ez ügyben,kérném szíves ... (2022.04.29. 11:17) Citrom illatú muskátli
  • lyzX: Ó, de gyönyörűek!!! :) Nálunk is megfordul sok szép lepke, imádom őket, csak általában túl gyorsak... (2014.01.19. 23:43) Lepkék a kertben
  • 01001100au (törölt): Spenót helyett is lehet enni, illetve én pesztót is csináltam már belőle. (2014.01.14. 20:43) Csalán
  • Skunkworks: Tetszik. :-) (2014.01.10. 07:52) Tyúkudvar
  • Lillamama: @kissk: Én most úgy csináltam veteményeskertet, hogy egy korábban nagyon gyomos területet művelte... (2013.05.31. 11:22) Gyomok a kertben

Képeim az indafotón

Címkék

2014 (1) Ady Endre Karácsony (1) alma (1) anethum graveolens l (1) angol menta (1) angyaltrombita (1) Anthryscus cerefolium (1) aranyalma (1) aranyhal (1) aranyvessző (1) Arany János Kertben (1) artemisi dracunculus (1) árvavirág (1) bab (1) bábikó (1) balkáni gerle (3) barátparéj (1) baromfiudvar (1) bazsalikom (1) bazsalikum (1) béka (2) biokert (1) bodza (1) bodza főzet (1) bogár (1) borbulya (1) borsmenta (1) borsos menta (1) borzaskata (1) Brugmansia (1) büdöske (2) buszujok (1) capsicum (1) cecei paprika (1) cékla (1) chilipaprika (1) cinke (2) citrom illatú muskátli (1) crocus (1) csalán (2) csalántea (1) csalán tápoldat (2) császárkorona (1) cserje (2) csete (1) csicsóka (1) csiga (1) csodatölcsér (1) Csokonai Vitéz Mihály A szamóca (1) cukkini (2) december (1) dió (1) diófa (1) dudva (1) ebihal (1) édespetrezselyem (1) egynyári virág (2) esztergamag (1) esztragon (1) évelő (1) évelő növény (1) évelő virág (1) évelő virágok (1) fakopáncs (1) fekete bodza (1) feng shui (1) feng shui növényei (1) fenyőfa (1) festőbodza (1) Flammulina velutipes (1) fodormenta (1) földieper (1) fotó (8) fotók fűszernövényekről (1) fűszerkapor (1) fűszerkert (6) fűszernövény (3) Galanthus (1) gaz (1) gomba (1) gyep (1) gyógynövény (2) gyom (1) gyomnövény (3) gyöngyvirág (1) gyümölcs (2) gyurgyalag (1) gyűszűvirág (1) hagymás növény (1) haláp (1) hamvaska (1) hasindító kutyatej (1) hej tulipán tulipán (1) hernyó (1) (2) hónapos retek (1) hóvirág (3) illatos turbolya (1) irisz (1) jácint (1) józsef attila (1) József Attila (1) kacagó gerle (1) kajszibarack (1) kakas (1) kakassarkantyú (1) kapor (2) káposztafélék (1) kapszaicin (1) karácsony (1) karácsonyfa (1) kavics (1) kecskebéka (1) kékparadicsom (1) kendermagos (1) képek (1) kert (32) kertészkedés (1) Kertész leszek (1) kertikömény (1) kerti hajnalka (1) kerti menta (1) kerti spenót (1) kerti tó (3) kétéltű (1) királyfű (1) (1) kökörcsin (1) köményes menta (1) konyhakert (3) körömvirág (2) körte (1) kosszarvú paprika (1) kövirózsa (3) krókusz (2) kukorica (1) küllőrojt (1) laboda (1) lecsihan (1) lepke (3) lepkebarát kert (3) lepkeorchidea (1) lestyán (2) leustyan (1) leveli béka (1) levendula (1) levescsík (1) levestikom (1) levisticum officinale (1) lobélia (1) löböstök (1) lóstya (1) madár (2) madárbarát kert (2) madáretető (3) maggifű (1) májusi eső (1) mandula (1) mángold (1) március (2) margitvirág (1) marunka (1) Mécs László (2) meggy (1) menta (3) mérgező növény (1) metélőhagyma (2) metélőpetrezselyem (1) meztelen csiga (2) mocsári nőszirom (1) moha (3) mohakert (1) mohatelep (1) Móra Ferenc A cinege cipője (1) morzsavirág (1) muscus (1) muskátli (2) nagydobosi sütőtök (1) nagy sárfű (1) napraforgó (2) napszemvirág (1) német bors (1) népdal (1) nőszirom (1) nyár (1) odú (1) olasz tök (1) orange sütőtök (1) orhcidea (1) ormánka (1) örökzöld (1) orvosi lestyán (1) ősz (3) őszibarack (1) őszirózsa (2) padlizsán (1) palánta (2) paprika (2) paradicsom (2) paraj (1) pázsithagyma (1) pesto (1) Petőfi Sándor Szeptember végén (1) petúnia (1) Phalaenopsis (1) pillangó (1) pillangóvirág (1) pillekosbor (1) Platycerium bifurcatum (1) pók (1) pozsgás (1) pritamin paprika (1) pünkösdi rózsa (1) rekenye (1) rovar (1) rovarirtó (1) rozmaring (2) rózsa (2) Rumex rugosus L (1) sáfrány (1) saláta ecet (1) sambucus (1) sarkantyúvirág (1) sásliliom (1) savanyú lapu (1) snidling (1) sóska (1) spanyolbors (1) spenót (3) spinát (1) spórás növény (1) sulyom (1) sütőtök (1) szajkó (1) szamóca (1) száraz bab (1) szarvasagancs páfrány (1) szentjózseffű (1) szikla (1) sziklakert (2) szilva (1) szúnyog (1) szúnyogriasztó (1) szúnyogriasztó növény (1) tájidegen (1) tárkony (1) tárkonyüröm (1) tatárkabors (1) tavasz (1) tavasz van gyönyörű (1) tavirózsa (1) tavi béka (1) tél (7) téli fülőke (1) téli képek (1) téli madáretetés (1) tengelic (1) termések (1) tojás (1) tojáscsucsor (1) tojásgyümölcs (1) tök (2) törökbors (1) törökparadicsom (1) törökszegfű (1) tüdőfű (1) tulipán (4) tündérrózsa (1) turbolya (1) tyúk (3) tyúkudvar (1) uborkafű (1) új zélandi spenót (1) unka (1) Vadócba rózsát oltok hogy szebb legyen a föld (1) vakond (2) vakondok (1) vakondűző növény (1) varangy (1) varjúháj (2) védőnövény (2) vegeta növény (1) velőtök (1) veréb (2) vers (14) vetemény (2) veteményes (1) vinete (1) vinetta (1) virág (5) virágok (1) vízisikló (1) vízi hídőr (1) vörösbors (1) Weöres Sándor Kövirózsa (1) Weöres Sándor Tavaszköszöntő (1) zöldbab (1) zöldike (1) zöldség (3)

Metélőhagyma

2013.04.04. 22:11 *amari

A metélőhagyma (Allium schoenoprasum) vagy más nevén pázsithagyma, pázsitfű és a német nevéből snidling, snittling az egyik legkorábbi zöld fűszernövény a kertben, bár termesztőedényben, cserépben egész évben növeszthetjük akár a konyhánk ablakában is. Ízletes, húsos levele frissen a legízletesebb, főzni nem is szokták, mert elveszti aromáját. Megszórhatjuk vele szendvicseinket, ízesíthetjük leveseinket, húsételeket, szószokat, mártásokat, főzelékeinket, de kellemes ízt ad a friss, zöld salátáknak is. A metélőhagyma leveleit apróra vágva meg is száríthatjuk, majd üvegekbe téve, sötét helyen tárolva szárítva is használható, bár ekkor már intenzív ízét, illatát és vitamintartalmát eléggé elveszti.

20100604_metélőhagyma_kert.jpg

A metélőhagyma hidegtűrő, évelő növény, ezért már kora tavasszal elvethetjük az apró, fekete magokat, melyek lassan csíráznak, 3-4 hetet is várni kell, hogy első levélkéi megjelenjenek. Tápdús, laza szerkezetű talajt igényel, az öntözést meghálálja, de jól viseli a szárazságot is. Árnyékban és tűző napsütésben is jól érzi magát. Ágyásszegélynek is vethetjük, mert a sűrűn elszórt magokból szép pázsit lesz, az uborkaágyás szélén külön hasznot hajt, mert csökkenti a gombás növénybetegségek veszélyét. Nem csak konyhakertbe, hanem a dísznövények mellé is érdemes egy-egy sort vetni vagy csoportosan tőosztással szaporítani. Ehető, rózsaszín lilás virága igen mutatós a kertben, de ételeinket is díszíthetjük virágával.

P5312123_metélőhagyma_kert.jpg

3-4 évig maradhat egy helyben, utána érdemes új helyet keresni számára a kertben. Gyomtalanításon kívül más gondozást nem nagyon igényel. Virágzása után a beérett magokat összegyűjthetjük, ilyenkor eltávolítjuk a száraz magszárat.

Ősszel ültessünk cserépbe is metélőhagymát, majd hűvös, világos helyen tartva télen is lehet friss fűszernövényünk.

20100603_metélőhagyma_kert.jpg

Szólj hozzá!

Címkék: fűszernövény snidling metélőhagyma fűszerkert pázsithagyma

A bejegyzés trackback címe:

https://kerteszkaland.blog.hu/api/trackback/id/tr965196195

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása